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Hoy quiero hablarte de un producto que ha conquistado a muchos amantes del queso: el Queso Reblochon de Mercadona. Este delicioso queso de origen francés ha llegado a nuestras mesas y es perfecto tanto para disfrutar en solitario como para incorporar en diversas recetas. A continuación, te contaré todo lo que necesitas saber sobre este exquisito queso.
El Queso Reblochon es un queso elaborado a partir de leche de vaca. Proviene de la región de Saboya, en Francia, y se caracteriza por su textura cremosa y su sabor suave y afrutado. Este queso tiene una corteza lavada, lo que le confiere un aspecto distintivo y un aroma particular. Su nombre proviene del término "reblocher", que significa volver a ordeñar, ya que se utilizaba el segundo ordeño de las vacas para su producción.
El Queso Reblochon de Mercadona destaca por varias características. A continuación, te las enumero:
Este queso tiene un sabor suave y cremoso, con notas de nuez y un ligero toque afrutado que lo hace muy agradable al paladar. Su aroma es intenso pero no abrumador, lo que lo convierte en una opción versátil para diferentes platos.
La textura del Reblochon es cremosa y fundente, lo que lo hace ideal para derretirse en recetas como la famosa tartiflette o simplemente para disfrutarlo en una tabla de quesos. Su piel es suave y fácilmente removable.
Mercadona se esfuerza por ofrecer productos de calidad y el Queso Reblochon no es la excepción. Este producto se importa directamente de Francia, garantizando así la autenticidad y la frescura del queso.
Hay múltiples maneras de disfrutar del Queso Reblochon de Mercadona, a continuación te comparto algunas ideas:
Una de las formas más sencillas es incluirlo en una tabla de quesos. Combínalo con frutas como uvas o peras, nueces y otras variedades de quesos para crear una experiencia gourmet.
Un clásico que no puedes dejar de probar es la tartiflette, un plato tradicional francés que combina patatas, cebolla, beicon y, por supuesto, Queso Reblochon. Derretido en el horno, ofrecerá una explosión de sabores irresistibles.
Una opción muy simple pero que siempre funciona es disfrutar del queso con pan fresco y un toque de mantequilla. Es un aperitivo ideal para cualquier ocasión.
El Queso Reblochon está disponible en la sección de quesos de cualquier tienda Mercadona. Te recomiendo que lo busques en los estantes refrigerados, donde se encuentran otros quesos gourmet. Además, si prefieres la comodidad de comprar desde casa, verifica su disponibilidad en la tienda online de Mercadona.
El precio puede variar según la ubicación, pero generalmente ronda entre los 5 y 8 euros por cada 250 gramos.
No, el Queso Reblochon no es adecuado para vegetarianos, ya que se produce utilizando cuajo animal en su elaboración.
Para mantener su frescura, recomienda envolver el queso en papel encerado y guardarlo en un lugar fresco o en la nevera, donde puede durar varios días.
Espero que esta información te anime a probar el Queso Reblochon de Mercadona. Sin duda es un producto que vale la pena tener en casa, tanto para ocasiones especiales como para el día a día. ¡Disfruta explorando todos sus deliciosos usos!
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