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Como amante de la cocina y de los sabores del mar, los calamares congelados de Mercadona se han convertido en uno de mis productos favoritos. Este producto no solo es práctico, sino que también ofrece una excelente calidad a un precio accesible. En este artículo, te contaré todo lo que necesitas saber sobre ellos.
Los calamares congelados de Mercadona vienen en un paquete de aproximadamente 500 gramos, lo que resulta ideal para preparar varias raciones. La presentación en tiras o en aros ofrece versatilidad a la hora de cocinar, permitiéndonos escoger la forma que mejor se adapte a nuestros platos. Además, vienen listos para usar, lo que los hace aún más convenientes.
Una de las cosas que más me gusta de los calamares de Mercadona es su frescura. A pesar de estar congelados, mantienen un sabor delicioso que recuerda al mar. El proceso de congelación se realiza en el momento de la captura, lo que garantiza que el producto llegue a nuestra mesa en las mejores condiciones. Además, están libres de conservantes y aditivos artificiales, lo que es un gran punto a favor para aquellos que buscan opciones más naturales.
Preparar calamares congelados es muy fácil y hay tantas formas de cocinarlos como imaginación tengas. A continuación, te comparto un par de recetas que me encantan.
Para hacer esta receta, simplemente primero debes descongelar los calamares, luego pasarlos por un rebozado de harina y huevo, y freírlos en aceite caliente. El resultado son unos calamares crujientes y sabrosos, perfectos para acompañar con una rodaja de limón.
Otra opción deliciosa es preparar calamares en su tinta. Solo necesitas cocinar los calamares con cebolla, ajo, tomate y las tintas de los propios calamares. ¡El sabor es exquisito!
Además de ser un ingrediente muy versátil en la cocina, los calamares son también una excelente fuente de proteína. Son bajos en calorías y contienen ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud del corazón. Incluir calamares en tu dieta puede ser una opción saludable y deliciosa.
Sin duda, la mejor opción para adquirir calamares congelados es directamente en tu tienda física de Mercadona. Sin embargo, también puedes encontrarlos disponibles en su tienda online, lo cual es muy conveniente si prefieres hacer tus compras desde casa. Asegúrate de revisar la fecha de caducidad y el estado del paquete antes de adquirirlos.
Sí, los calamares son congelados en el momento de la captura, lo que garantiza su frescura y calidad.
La mejor forma de descongelar calamares es dejándolos en el refrigerador durante varias horas o toda la noche. También puedes sumergir el paquete en agua fría por aproximadamente 30 minutos.
Es recomendable descongelarlos primero para asegurar una cocción uniforme y evitar que queden gomosos.
El tiempo de cocción varía según el método, pero generalmente, los calamares no requieren más de 5 a 7 minutos de cocción a fuego alto.
Espero que esta información sobre los calamares congelados de Mercadona te haya sido útil. Sin duda, es un producto que vale la pena probar y experimentar en la cocina. ¡Buen provecho!
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